FAVORITO01Causa de la casa
Papa amarilla, pesca del día, palta y crema de ají amarillo.
LIMA · COCINA PERUANA CONTEMPORÁNEA
El fuego reúne.
El mar sorprende.
Sabores del Perú, producto de temporada y brasas encendidas. Ven con hambre; quédate por la sobremesa.
HECHO
AL FUEGO✳SERVIDO
CON CALMA
AL FUEGO✳SERVIDO
CON CALMA
01 — 03DESLIZA PARA DESCUBRIR
COCINA CON ORIGEN · DESDE 2018
SABOR CON CARÁCTER01 / 04
El Perú cabe
en una mesa.
Nos inspiran las caletas del Pacífico, los mercados de barrio y el calor de una cocina siempre viva. Cocinamos con respeto por el origen y libertad para crear.
Conoce nuestra historia
✳DE LA COSTA
A TU MESA
A TU MESA
LO QUE NOS MUEVE
La carta de hoy.
Una cocina que cambia con la pesca, la cosecha y las ganas de compartir.
FAVORITO01S/ 32
02Ceviche de temporada
Pesca del día, leche de tigre de rocoto, choclo y camote.
03Anticuchos al carbón
Corazón de res, aderezo de la casa, papa dorada y huacatay.
04Pesca a la brasa
Pesca sostenible, mantequilla de limón sutil y vegetales de estación.
PARA DOS05Entraña al quebracho
Corte madurado, chimichurri de la casa y papas nativas.
06Chocolate y sal de Maras
Ganache tibia, crocante de cacao y helado de vainilla.
AQUÍ PASAN COSASUna noche
Una noche
para recordar.
La primera copa llega fría. El carbón ya está encendido. Lo demás lo ponemos en la mesa, plato a plato.
Ven a conocernos“Lo mejor empieza cuando alguien dice: ¿pedimos algo más?”— FILOSOFÍA DE LA CASA
TU MESA TE ESPERAGuarda un lugar
Guarda un lugar
para lo bueno.
Cuéntanos cuándo vienes y cuántos serán. Te confirmaremos por WhatsApp.
HORARIO
Mar — Dom · 12:30 a 22:30
Mar — Dom · 12:30 a 22:30
ENCUÉNTRANOS
Miraflores, Lima, Perú
Miraflores, Lima, Perú